0 °C

Арменски лаваш

Арменски лаваш

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Брашното се пресява и в средата се оформя кладенче. В него се слагат маята, захарта, солта и олиото. Водата се сипва постепенно и се замесва гладко тесто.

Покрива се с кърпа и се оставя да втаса. Тестото се премесва върху посипана с брашно повърхност и се разделя на 10 топки. Покриват се с кърпа и се оставят да втасат.

Всяка топка се разточва на тънка питка и се пече от двете страни върху нагрят сач или тиган. Питките се редят една върху друга и се покриват с кърпа.

Източник: gotvach.bg

Последни новини