12 °C

Гъби със спаначен пълнеж

Гъби със спаначен пълнеж

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Отделете гуглите на гъбите от пънчетата, като пънчетата се отделят настрани. Гъбените шапки се измиват много добре заедно със спанака.

Нарежете спанака на ленти. В тиган изсипете 50 мл олио и го сгорещете. Добавете зеления лук, нарязан на ситно и нарязания спанак. Бъркайте, задушете 5 минути и махнете тигана от котлона.

Добавете нарязан на ситно копър и напълнете гъбените гугли със спаначената плънка. Пълнените гъби се подреждат в намазана с масло тава. Върху всяка се поръсва настъргано сирене и малко парче масло.

Гъбите се пекат до златист загар на сиренето, а готовите спаначени гъбки се нареждат в плато чиния.

Източник: gotvach.bg

Последни новини