Супа с тиква и канела

Супа с тиква и канела

Необходими продукти

Начин на приготвяне

В тенджерата се сгорещява мазнина, добавят се наситнените на парченца лук, моркови, чесън и канелата и се запържват за 1-2 минути.

Добавят се нарязаните тиква и картофите. Заливат се с бульон, колкото да ги покрие. Супата се вари до готовност. Подправя се на вкус със сол и черен пипер.

Накрая се пасира в блендер или с пасатор до гладка смес. Може да се поднесе с крутони.

Източник: gotvach.bg

Последни новини