13 °C

Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гъби с ориз по нашенски

    Гъби с ориз по нашенски

    Предварително почистените и нарязани при нужда печурки запържете за кратко в сгорещеното масло. Добавете накълцания лук, а след малко и ориза. Бъркайте, докато оризът се запържи. Долейте разтворения...

    Прочети
  • Спанак с ориз и чесън

    Спанак с ориз и чесън

    Почистете спанака, нарежете го и го сложете в маслото да се задушава до омекване. Прибавете ориза, веднага след което и водата, около 3 чаши (включително бульона). Оставете, докато оризът уври добре....

    Прочети
  • Златна зеленчукова паеля

    Златна зеленчукова паеля

    Залейте шафрана с 4 с.л. от горещия зеленчуков бульон. Оставете го да престои така 5 минути. Междувременно загрейте зехтина в тиган, подходящ за приготвяне на паеля. Сложете вътре нарязания лук и счук...

    Прочети
  • Пиле с кашкавал и картофи

    Пиле с кашкавал и картофи

    Нарязваме пилето на порции. Посоляваме и поръсваме с млян черен пипер, овалваме в брашно парчетата. Изпържваме пилешкото месо в олио до зачервяване в по-дълбок тиган. Прибавяме счуканият чесън, ситно...

    Прочети
  • Спагети с рибено-доматен сос

    Спагети с рибено-доматен сос

    Доматите се обелват и нарязват заедно с лука. Варят се в бульона. Добавя се нарязаната риба и накълцаният зелен лук. Спагетите се сваряват в подсолена вода, отцеждат се и се гарнират със соса. Гарни...

    Прочети
  • Ароматична супа

    Ароматична супа

    Нарежете на ситно доматите, лука и чесъна. Варете ги в бульона около 10-15 минути. Прибавете ориза, ментата, босилека и досварете супата. Подправете я с маслото, ситно нарязания магданоз и черен пип...

    Прочети
  • Вратни пържоли с праз и гъби

    Вратни пържоли с праз и гъби

    Овкусете вратните пържоли със сол и черен пипер и приберете за 30 минути в хладилник. Загрейте 2 с.л. олио и запържете нарязаните на филии гъби. Пържете до омекване, извадете ги и ги приберете на топл...

    Прочети
  • Супа Писту

    Супа Писту

    Предварително накиснатият боб се сварява. Добавете към него морковите, целината, тиквичките, зеления боб, праза, картофа, бульона и подправките. Кипнете супата, намалете огъня и варете около 30-40 ми...

    Прочети
  • Супа от червена леща

    Супа от червена леща

    Маслото се разтапя в голяма тенджера на умерено силен огън. Лукът се запържва за 8-10 мин. Добавя се червената леща, зеленчуковият бульон и доматеното пюре. Овкусява се със солта. Вари се около 25-30...

    Прочети
  • Крем супа от грис

    Крем супа от грис

    Сиренето, грисът, яйцата и магданозът се смесват. Кипва се бульонът и постепенно му се добавя от сместа с гриса, като се бърка непрекъснато. Оставя се да къкри на тих огън около 5-10 мин., като се р...

    Прочети
  • Зрял фасул с чеснов сос

    Зрял фасул с чеснов сос

    Предварително изчистеният и измит фасул се сварява в леко посолена вода. След като омекне, се отцежда и се претрива през сито, след което се разбива с вилица, като постепенно се добавят сгорещеното ол...

    Прочети
  • Талиатели с гъби и сметана

    Талиатели с гъби и сметана

    Пастата се вари според указанията на опаковката. Гъбите се запържват до пълна готовност. Добавя се солта и черният пипер. Сметаната се разбива с млякото и горчицата, добавя се пилешкият бульон. Оста...

    Прочети
  • Полента с гъби и домати

    Полента с гъби и домати

    Царевичното брашно се изсипва в тенджера с дебело дъно и на тънка струйка се добавя бульонът при непрекъснато бъркане. Добавя се маслото и сместа се кипва, след което огънят се намалява и при постоян...

    Прочети
  • Морковена супа с джинджифил

    Морковена супа с джинджифил

    Загрейте фурната на 180 градуса. Нарежете хляба на крутони и смесете с маята, която е разтворена 2 с.л. топла вода. Наредете крутоните в намазнена тава и ги запечете. Загрейте олиото в дълбока тендже...

    Прочети
  • Гентска водна яхния

    Гентска водна яхния

    Празът и морковите се нарязват "жулиен". Картофите се обелват и се нарязват на 2 см. кубчета. Маслото се нагрява в тиган и зеленчуците, заедно с дафиновите листа и черният пипер се сотират 5 - 7 мин....

    Прочети
Последни новини