9 °C

Крем - супа от броколи

Крем - супа от броколи

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Разделяме броколите на розички.

Обелваме лука, нарязваме го на ситно и го запържваме в масло. Добавяме броколите, бульона и млякото. Варим 15 мин.

Почистваме праза и го нарязваме на кръгчета.

Сланината нарязваме на кубчета и ги запържваме, прибавяме нарязания магданоз.

Пюрираме броколите в бульона, загряваме го и разтопяваме в него сиренето. Прибавяме праза и оставяме супата само да кипне.

Сервираме супата поръсена със сланината.

Източник: gotvach.bg

Последни новини