Овнешка супа пача

Овнешка супа пача

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Варим в подсолена вода овнешко месо от ребрата или овнешки кокали, на които сме обрали част от месото.

Когато месото омекне добре, отделяме го от кокалите, нарязваме на малки парчета и връщаме отново в супата.

Оставяме само да заври и сваляме от огъня.

Счукваме главата чесън, размиваме го с оцета. Застройваме супата с яйцата, които предварително са добре разбити с оцетната смес.

Източник: gotvach.bg

Последни новини