Борш с риба и кисели краставички

Борш с риба и кисели краставички

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарязвате рибата на хапки и я мариновате в лимоновия сок и сол. Задушавате лука в олиото и при него сипвате доматеното пюре. Разбърквате.

Режете на ситно киселите краставички. Прибавяте ги към сместа, заедно с рибата, гъбите и дафиновия лист. Заливате с 8 чаши вода и посолявате. Варите супата за около 15 минути.

Сервирате я поръсена със ситно нарязан магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини