Пуешко по градинарски

Пуешко по градинарски
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете пуешкото на парчета и го сложете да се запитржи с 3 с.л. олио. Щом се зачерви в същата мазнина задушете и накълцания кромид, доматеното пюре, брашното, подправени с червен пипер.

Досипете гореща вода, виното и варете на умерен огън. В останалото олио се задушават нарязаните на кубчета моркови, целина, след което се добавят в ястието.

Нарежете гъбите и картофите наедро и добавете и тях заедно с граха. Когато се сварят се сипват и доматите, нарязани на парчета.

Поръсете с наситнен магданоз преди да сериврате.

Източник: gotvach.bg

Последни новини