Търсене

Брой рецепти: 12 отговарящи на вашето търсене

• 

  Фаршировани яйца за Сирни Заговезни

  • Предястия

  Сварете яйцата. Охладете ги, обелете ги, разполовете и извадете жълтъците. Жълтъците пасирайте в кухненски робот или блендер заедно с консервата рибки, майонезата, горчицата, сол и бял пипер на вкус....

  Прочети
• 

  Пролетна супа от лобода

  • Чорби

  Загрейте олиото и запържете до омекване ситно нарязаните лук и морков. Добавете 1.3 л вода и кипнете. Добавете нарязаните дръжки от целина и магданоз, картофите, нарязани на кубчета, ориза и солта. К...

  Прочети
• 

  Свински ребра с ябълков сос

  • Свинско

  Посолете цялото парче свиснки ребра и покрийте оголените кокали на котлетите с фолио, за да не загорят. Сложете свинското върху намазнена тава и гответе за около 35 минути в силно загряна фурна, без д...

  Прочети
• 

  Свинско с бяло вино и Бешамел

  • Свинско

  Подгответе глинен гювеч. Вътре подредете нарязаното на парчета месо, нярязания по-едро лук, моркови и гъби. Прибавете скълцан магданоз, подправки по ваш вкус и залейте с олиото и бульона. Сложете гюв...

  Прочети
• 

  Домашни кифлички с кашкавал и сирене

  • Тестени десерти

  Жълтъкът на едното яйце се отделя за мазане на кифличките. Кашкавалът и сиренето се настъргват. Всички продукти се смесват. Брашното се прибавя постепенно. Омесва се средно меко тесто. Разделя се на 8...

  Прочети
• 

  Млечна баница с грис и заливка

  • Баници

  1. От брашното, водата, оцета, солта и олиото се замесва тесто. Разделя се на 5 топки и се разточват кори. 2. Нареждат се в намазана с мазнина тава една върху друга, като се поръсват с мазнина. 3. Н...

  Прочети
• 

  Баница за Сирни Заговезни

  • Баници

  Зеленчукът се нарязва ситно и се запържва в малко олио, след което се оставя да изстине. Яйцата се разбиват и се смесват с натрошеното сирене и се разбъркват с изстиналите зеленчуци. В подмазнена тав...

  Прочети
• 

  Баница с тахан халва

  • Баници

  Вземете 2 кори, намажете ги с разтопено масло, поръсете с част от орехите и натрошената тахан халва и посипете с малко захар. Завийте на руло, сложете в намазнена тава и повторете до изчерпване на кор...

  Прочети
• 

  Фарсала халва

  • Други Десерти

  За да обелите бадемите, ги бланширайте в кипяща вода, в която сте разтворили 1 ч.л. сода. След това ги изплакнете под студена вода - така люспата пада лесно, като ги претриете с ръце. Подсушете ядките...

  Прочети
• 

  Шупла

  • Други Десерти

  Яйцата се разбиват с брашното и прясното мляко. Получената смес се изсипва в правоъгълна тавичка, в която предварително е разтопено маслото. Пече се на силна фурна около 25-30 мин. Шуплата се поднася...

  Прочети
• 

  Зеленчукова запеканка

  • Зеленчукови ястия

  Почистете всички зеленчуци и ги нарежете. Скълцаните ситно праз и моркови запържете. Добавете към тях нарязаните картофи и запържете и с тях за кратко. Зеления фасул бланширайте във вряща вода, а мож...

  Прочети
• 

  Царевичен хляб със сирене и мащерка

  • Хляб

  В дълбок съд смесете всички сухи съставки - двата вида брашно, бакпулвера, мащерката, лененото семе, солта и захарта и объркайте добре. Добавете към тях и натрошеното сирене и разбъркайте. В отделен с...

  Прочети