22 °C

Търсене

Брой рецепти: 30 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Гювеч със свинско и бамя

    Гювеч със свинско и бамя

    Нарежете на кубчета патладжана, посолете и оставете да се отцеди от горчивината. След това изплакнете под течаща вода. Бамята почистете и бланширайте в подсолена кипяща вода с оцет. Доматите също бла...

    Прочети
  • Гювеч от ярешко със зеленчуци

    Гювеч от ярешко със зеленчуци

    Нарежете на еднакви парчета ярешкото месо. Овкусете го със сол и черен пипер. Сложете го заедно с 2 ситно нарязани глави лук да ври с малко вода. Като се изпари водата, добавете мазнината. Задушавайте...

    Прочети
  • Вкусна туршия в бидон

    Вкусна туршия в бидон

    Всички зеленчуци почистете предварително, като арпаджика изчистите от люспите, нарежете морковите и целината на колелца, цветното зеле накълцайте, нарежете пиперките като за гювеч, а лютите чушки на п...

    Прочети
  • Бамя с гъби – плакия

    Бамя с гъби – плакия

    Сложете в тенджера почистената бамя, нарязаните гъби, лукчетата, скълцания чесън, олиото, бялото вино, солта, черния пипер и магданоза. Разбъркайте добре всички продукти. Отгоре поставете доматите, н...

    Прочети
  • Гювеч с бамя и картофи

    Гювеч с бамя и картофи

    Загрейте олиото и сипете консервата домати, като разбъркате. Оставете сосът да клокне и добавете всички подправки. Нека сосът да ври 5-10 минути и свалете от котлона. Нарежете обеления лук, почистени...

    Прочети
  • Супа от бамя

    Супа от бамя

    Загрейте олиото в тенджера и запържете скълцани ситно лук. Добавете около 1 ч.л. червен пипер и запържете за кратко. Долейте около 2 л гореща вода и добавете почистената и нарязана бамя. Оставете бам...

    Прочети
  • Задушена бамя по гръцки

    Задушена бамя по гръцки

    Добре измийте бамята, след което я оставете да се отцеди и я подсушете. Посолете я обилно и я оставете поне 30 минути, за да си пусне сока. Бланширайте доматите за няколко секунди във вряла подсолена...

    Прочети
  • Свински шол с бамя

    Свински шол с бамя

    Сложете почистената от дръжки бамя във фурна да се загрее, след което я увийте в кърпа и я стрийте с ръка, за да опадат косъмчетата. Измийте я и я залейте с 2 ч.ч. вода с 1 к.ч. оцет. Оставете да кис...

    Прочети
  • Пържена бамя

    Пържена бамя

    Измийте бамята, махнете дръжките и я подсушете. Нарежете на еднакви парченца. Бланширайте бамята във вряща подсолена вода за 5 минути. След това я отцедете в гевгир добре, като накрая пак попиете изли...

    Прочети
  • Рататуй по карибски

    Рататуй по карибски

    Загряваме мазнината и пържим ситно нарязаните лук и чесън до омекване. Когато се изпържат добавяме чилито е пържим още 2 минути. В тигана изсипваме нарязаните на кубчета патладжани и домати, наситнен...

    Прочети
  • Панирана бамя

    Панирана бамя

    Измийте бамята и я почистете от дръжките. Кипнете вода с малко сол и 1-2 с.л. оцет и бланширайте бамята за 5 минути. След това хубаво я отцедете за около 10-15 минути. Разбийте яйцата и добавете царев...

    Прочети
  • Пролетна яхния с овнешко месо и зеленчуци

    Пролетна яхния с овнешко месо и зеленчуци

    Нарежете овнешкото месо на хапки, посолете го и го сложете в голяма тенджера да се вари с малко вода на тих огън. Щом омекне, добавете ситно нарязани лук, червения пипер, объркайте и добавете ситно н...

    Прочети
  • Смесена туршия с горчица

    Смесена туршия с горчица

    Нарежете зелето на ивички, а карфиола накъсайте на розички. Нарежете морковите на кръгчета. Обелете чесъна и лука. Обелете целината и я нарежете на ивички. Натъркайте бамята със сол и я измийте добре...

    Прочети
  • Пилешки гювеч

    Пилешки гювеч

    Почистете пилето от кожата и го нарежете на порции, посолете и го запържете в олиото. Прехвърлете го в гювеч. Размразете бамята, обелете, измийте и нарежете картофите и тиквичките. Морковите и лукът...

    Прочети
  • Гювеч с телешко и зеленчуци

    Гювеч с телешко и зеленчуци

    Нарязвате месото на порции и го запържвате леко в сгорещеното олио. След това добавяте лука, нарязан на ситно, и го задушавате до омекване. Подправяте ястието със солта и черния пипер, след което при...

    Прочети
Последни новини