Търсене

Брой рецепти: 885 отговарящи на вашето търсене

• 

  Апетитно пиле с ориз

  • Пилешко

  Сложете леко подсолена вода в тенджера да кипне. Разделете бутчетата на плешка и долно бутче и ги сложете във врящата вода да се попарят за 10-15 минутки. Извадете ги и оставете настрана. Измийте ориз...

  Прочети
• 

  Зеленчукова паеля

  • Зеленчукови ястия

  Спанакът се задушава около 5-7 мин., само с водата, полепнала по листенцата му при миенето. Изцежда се и се реже на едро. Чесънът се запържва, добавят се боровите ядки, лютата чушка около 2 мин. Дом...

  Прочети
• 

  Глазирани кестени

  • Зеленчукови ястия

  Фурната се загрява предварително до 200 градуса. Прави се разрез на всеки кестен. Кестените се пекат около 15 мин., докато обвивките им се разтворят леко. След като се извадят от фурната, се обелват....

  Прочети
• 

  Пепър стек

  • Телешко

  Нарежете телешкото бонфиле на 4 стека по около 250 г. Сипете шарения пипер в плитък съд и притиснете всеки от стековете, така ме подправките да полепнат. По желание може леко да посолите месото. В тиг...

  Прочети
• 

  Градинарска супа със спагети

  • Чорби

  Зеленчуците се задушават в зехтина с малко вода, като към тях се прибавя и грахът. Когато омекнат се заливат с 7 ч.ч. вода и се вари на тих огън. Прибавя се настърганият домат, бульонът и спагетите....

  Прочети
• 

  Чили с бял боб

  • Зеленчукови ястия

  2/3 от боба се отцеждат и се смилат на пюре с помощта на пасатор или кухненски робот. В голям съд се загрява зехтина, добавя се лукът, чесънът и чушките и се пържи 2 -3 минути. Прибавя се вътре пюрет...

  Прочети
• 

  Кюфтета в доматен сос

  • Свинско

  Към каймата се добавят 1 яйце, галета, черен пипер и сол, след което се омесва добре. Оформят се кюфтенца с размер на топче за пинг - понг. Слага се да заври 2 литра вода, след което внимателно се пус...

  Прочети
• 

  Кюфтета в кисел сос

  • Телешко

  Сложете ориза в купа и залейте с 2 ч.ч. гореща вода и след 5-10 минути отцедете. Прибавете телешката кайма, скълцания ситно лук, кимиона, сол, черен пипер на вкус. Омесете добре сместа и оформете малк...

  Прочети
• 

  Пилешки кюфтета с млечен сос

  • Пилешко

  Обезкостете пилешкото месо и го смелете. Прибавете настъргания кашкавал и малко сол, смесете добре каймата и оформете малки кюфтенца. Оваляйте ги в брашното и изпържете в част от сгорещеното масло. О...

  Прочети
• 

  Терин от свински език

  • Карантия

  Желатинът се залива с бульона и се оставя за 40 минути. Кашкавалът се нарязва на парчета, слага се в полиетиленова торбичка и се пуска във вряща вода да се разтопи. След това се изважда върху фолио и...

  Прочети
• 

  Кремсупа с гъби и елда

  • Крем Супи

  Почистете зеленчуците и ги нарежете ситно. Загрейте мазнинатата и запържете скълцаните праз и гъби. По желание може и да не запържвате, а направо да сложите всички зеленчуци да се варят до омекване....

  Прочети
• 

  Скариди със зеленчуци

  • Риба

  Почистените скариди се овкусяват със сол и черен пипер, заливат се с лимонов сок и се оставят в хладилник за 30 минути. След това в уок тиган се загряват маслото + малко зехтин и се слагат скаридите...

  Прочети
• 

  Лесно ризото с риба тон

  • Риба

  Нарежете лука на ситно, а чесъна пресовайте. Смесете ги, добавете олиото и сложете за 3 минути на пълна мощност в микровълновата фурна в съд с капак. Добавете почистения ориз и върнете обратно във фур...

  Прочети
• 

  Супа с леща и домати

  • Чорби

  Сложете лещата в голяма купа и я залейте със студена вода, като внимавате да я покрие добре. Оставете я така за около 2 часа. След това я отцедете. Загрейте зехтина в дълбок тиган. Изпържете вътре бек...

  Прочети
• 

  Пирог със зеле

  • Баници

  От всички продукти за тестото замесете тесто като за баница и го оставяме да почине. Накълцаното зеле задушаваме е мазнината със скълцания лук до омекване. Добавят се натрошен бульон, сол и черен пипе...

  Прочети