Слагаме макароните да се варят в тенджера, като не ги оставяме изцяло да уврат, а докато започнат да омекват леко. Намазваме тавата с мазнина - олио, масло, и слагаме макароните в нея. Отгоре посипва...
Прочети
Телешкото филе се почиства от ципите и се нарязва на дълги ивици - по четири за една порция. Почистват се лукът и морковите й се настъргват на ситно ренде. Оризът се сварява с половината от морковите...
Прочети
Замесва се тесто от изброените продукти, което втасва 1 час, след което се разточва на недебела кора, която се слага в намазнена тавичка. Пече се във фурна на около 200 градуса, докато се запече блатъ...
Прочети
Обелете картофите, нарежете ги, сложете ги в подсолена вода да се сварят и ги намачкайте. Добавя се маслото, солта и черният пипер. Разделете картофите на 3 части. Във форма се разстила част от пюрет...
Прочети
Почистете зеленчуците, измийте и ги нарежете тънки ивици. Задушете ги в сгорещено масло. Към края прибавете сол и ситно нарязан магданоз. В отделен съд запържете в сгорещеното олио брашното до златис...
Прочети
Първата палачинка намазваме с лютеница и посипваме с настъргано сирене. Отгоре слагаме втората палачинка. На нея поставяме руска салата. Поставяме третата палачинка и я намазваме отново с лютеница и п...
Прочети
Кафявият ориз се накисва за 4-5 часа, а булгурът - за два. Може просто да се добави към ориза. 1 литър вода се кипва и в нея се накисват сушените чушки за 30 минути или докато трае обработката на зеле...
Прочети
Загрейте скарата и първо метнете върху нея надениците и кюфтетата да се изпекат равномерно. Пилешките пържоли от бут и свинските ребра хубаво посолете предварително и ги натъргайте с черен пипер и ма...
Прочети
Морковът, картофът и лукът се настъргват, добавя се измитата леща, олиото, водата и солта всичко се сипва в тенджера и се оставя да заври. След като лещата омекне се добавя лютеницата, поправките и че...
Прочети
Брашното се замесва със киселото мляко, яйцата и содата. Разделя се на две и се точи. След което се поставят в намаслени тави и отгоре се слагат лютеница и нарязаните за пица кренвирши, краставички и...
Прочети
Вземате една купа, по-голяма, изсипвате консервата с Русенско варено, намачквате го с една вилица, или който с каквото ви е удобно и настъргвате кашкавала и сиренето последователно. Добавяме две лъжиц...
Прочети
Нарежете краставичките и рибата на дребни парчета, а лука - на тънки резени. След това добавете лютеницата и зехтина. Разбъркайте добре. Накрая аранжирайте с тънки парченца лимон.
Прочети
Намазвате филиите с лютеница, слагате резенчета от салама и рендосвате кашкавала. После пъхате в микровълновата за няколко минути и сандвичите са готови.
Прочети
Нарежете шунката, кашкавала и топеното сирене на тънки ленти. Добавете ситно нарязания лук. Поставете на дъното на гювечете малко масло. Отгоре добавете нарязаните шунка, кашкавал и топено сирене. Доб...
ПрочетиВсеки ласкател живее за сметка на някой, който се вслушва в него. - Жан дьо Лафонтен
Smolyan.bgvesti.NET е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Smolyan.bgvesti.NET, освен ако изрично е посочено друго.
Анелия Веселинова
Адриан Кулев
Велика Георгиева
0301/53-655
