Търсене

Брой рецепти: 10 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Луканка

    Луканка

    Месото се нарязва на късове по 100-150 г, които се посоляват и се оставят на хладно за 24 часа, за да се отцеди отделящата се вода. Отцеденото месо смелете в месомелачка с остър нож, за да не се нама...

    Прочети
  • Свински сушен бут

    Свински сушен бут

    Добре загладеният свински бут се слага в голям дървен съд (постав) и се зарива със сол, като по желание може да сложите и ред сланина, също зарита в солта. Оставяте бута да престои така 2 месеца (мин...

    Прочети
  • Печен свински бут с мед

    Печен свински бут с мед

    Месото се измива и шпикова с розмарин. Във виното се добавят 2 с.л. олио и сокът на един от лимоните. Месото се слага в тава, залива се със соса, посолява се и се поръсва с черен пипер. Оставя се за...

    Прочети
  • Печено свинско бутче

    Печено свинско бутче

    Измийте месото, подсушете и го набодете на няколко места с остър нож. В дупчиците пъхнете нарязан чесън. Залейте бута със смес от олиото, виното и сока на единия лимон. Посолете, поръсете с черен пип...

    Прочети
  • Огретен с пушен свински бут и сос Бешамел

    Огретен с пушен свински бут и сос Бешамел

    Обелете и нарежете на кубчета картофите и ги сварете в подсолена вода. През това време нарежете пушения бут и доматите също на кубчета. В дълбока намазана с олио тава сипете сварените картофи. Натроше...

    Прочети
  • Печено свинско с мед

    Печено свинско с мед

    С помощта на остър нож направете разрези върху кожата на свинския бут. В купичка смесете меда, олиото, черен пипер на вкус и сол и с така приготвената марината хубаво натрийте бута отвсякъде. Набодете...

    Прочети
  • Печено свинско с картофи

    Печено свинско с картофи

    Посолете месото, сложете го в тавичка и го залейте с олиото и малко гореща вода. Печете се в предварително загрята на 190 градуса фурна, като от време на време се обръща и се залива със собствен сос....

    Прочети
  • Пържоли с кашкавалена коричка

    Пържоли с кашкавалена коричка

    Месото се измива и нарязва на парчета, дебели 1 см. Начуква се леко и се овкусява със сол и соев сос. Пържолите се слагат в тава, поръсват се с олио. Добавя се една чаша вода и тавата се покрива с алу...

    Прочети
  • Домашна наденица с телешко и свинско

    Домашна наденица с телешко и свинско

    Месото се смила на кайма. Към него се прибавят сухите подправки. Сместа се омесва много добре в продължение на поне 10 минути. Готовата смес се прибира за 24 часа в хладилник. Червата за наденици се н...

    Прочети
  • Свински бут по кукерски

    Свински бут по кукерски

    Обезкостеният свински бут се нарязва на филенца, които се начукват и подправят със сол и черен пипер. След това се панират - потапят се първо в яйце, след това в брашно, после отново в яйце и се пържа...

    Прочети
Последни новини