13 °C

Търсене

Брой рецепти: 5457 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Маслинена чорба

    Маслинена чорба

    Нарежете лука и моркова на ситно и ги добавете в тенджера с 1 супена лъжица загрято олио. Запържете за около 3 минути, след което добавете шепа ориз и 1 чаена лъжичка брашно. Запържете за около още е...

    Прочети
  • Спагети със сини домати

    Спагети със сини домати

    Патладжаните се нарязват на филийки. Намазват се отгоре със сол и се оставят половин час да се отцедят. Лютата чушка и морковите се нарязват на ситно и заедно с пресованите или на дребно нарязани ски...

    Прочети
  • Шишчета от пилешки сърца

    Шишчета от пилешки сърца

    Добре почистете сърцата, цепнете ги от едната страна и ги овкусете с подправки на око. След като сте готови с всяко пилешко сърце, ги пуснете да се киснат за час във вино. След това ги отцедете стара...

    Прочети
  • Македонска туршия

    Македонска туршия

    Потопете почистените пиперки в кипяща вода за 2-3 минути, но не повече. Нарежете ситно хряна и керевиза. Пригответе саламура от 4 л вода, солта и оцета. Кипнете я и я оставете да се охлади до телесна...

    Прочети
  • Агнешка каша

    Агнешка каша

    Почиствате месото и го сварявате в подсолена вода. Приготвяте запръжката от брашното и я разреждате с част от водата, в която е вряло месото и варите докато се посгъсти. Прибавяте месото и оставяте да...

    Прочети
  • Гъбена чорба

    Гъбена чорба

    Почистете гъбите, нарежете ги на парчета и ги сварете в подсолена вода. Отделно запържете в маслото 1 ситно нарязана глава лук с 1 с.л. брашно. Поръсете запръжката с червен пипер, разредете я с малко...

    Прочети
  • Свинска пастърма

    Свинска пастърма

    Почистете свинското от кожата и тлъстината и го нарежете на тънки еднакви парчета с дебелина 2 см. Подредете ги в дървено или пластмасово корито - всеки ред месо се ръси обилно със сол, като най-отгор...

    Прочети
  • Омлет с картофи

    Омлет с картофи

    Обелете картофите, измийте ги, нарежете ги дребно и ги запържете до лек загар в сгорещено олио. Посолете ги и ги поръсете с пипер - червен и черен по желание. Залейте картофите с предварително добре...

    Прочети
  • Панирани пилешки руладини

    Панирани пилешки руладини

    Пилешките гърди се начукват старателно под фолио, за да не се разкъсат. Овкусяват се с подправките и се оставят настрана. В сгорещена мазнина се задушават гъбите и се овкусяват със сол и черен пипер....

    Прочети
  • Пържолки от дивеч - пане

    Пържолки от дивеч - пане

    Месото се нарязва на малки пържоли и се начуква с дървен чук. В купа се редят пържолите, като между всеки ред се поръсват подправките и нарязания на ситно чесън, накрая се залива с водката и соевия с...

    Прочети
  • Суфлета със спанак

    Суфлета със спанак

    Загрейте фурната на 150 градуса. Отцедете много добре спанака и го изсипете в дълбока купа. Прибавете към него разбитите яйца, сметаната, сол, черен пипер и индийското орехче. Разбъркайте много добре....

    Прочети
  • Салата с диня

    Салата с диня

    Лукът се почиства и се нарязва на тънки колелца, поставя се в малка купа и се залива със сокa от лимоните, а динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета или по-едри парчета. Сиренето се нар...

    Прочети
  • Бухтички от тиквички

    Бухтички от тиквички

    Тиквичките се настъргват на едро на рендето. Посоляват се, поставят се в гевгир, за да може да се изцеди колкото може повече течност. Ментата и магданоза се нарязват на ситно. Сиренето се настъргва....

    Прочети
  • Скумрия с праз

    Скумрия с праз

    Почистените от вътрешностите, главата, перките и опашката скумрия, измиваме, осоляваме поръсваме с черен пипер, лимонов сок и олио и я нареждаме в съд от йенско стъкло. Нарязваме на ситно лука и праз...

    Прочети
  • Супа Буябес

    Супа Буябес

    Почистете рибата и морските дарове. Сложете костите от рибата в тенджера с половината от лука и копъра. Сипете вода и кипнете за 15-тина минути, за да се получи рибен бульон. Махнете костите. Загрейт...

    Прочети
Последни новини