28 °C

Търсене


Брой рецепти: 913 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Суфле от кашкавал

    Суфле от кашкавал

    В съд на котлона загрейте маслото при непрекъснато бъркане и добавете брашното, като не спирате да бъркате. Щом брашното се запържи, долейте постепенно прясното мляко, сол, индийско орехче и разбърка...

    Прочети
  • Крем с шампанско

    Крем с шампанско

    Разбийте много добре жълтъците със захарта, докато побелеят. Добавете шампанското и прехвърлете съда на котлона. Разбивайте с миксер за около 6 минути и веднага потопете съда на ледена водна баня, за...

    Прочети
  • Портокалов крем с бяло вино

    Портокалов крем с бяло вино

    Накиснете предварително виното с лайката за 1 нощ. Яйцата със захарта се разбиват до получаване на гладък крем. Долива се постепенно виното, прецеденият портокалов сок и настърганата кора от един порт...

    Прочети
  • Агнешко със сос от мащерка

    Агнешко със сос от мащерка

    Загрейте фурната на 200 градуса. Загрейте половината от зехтина в тенджера и задушете лука, моркова и отделените от парчето месо кости. Добавете виното, сипете вода и задушете на слаб огън за около 1...

    Прочети
  • Цитрусово парфе

    Цитрусово парфе

    Жълтъците се смесват с половината захар и се слагат на слаб огън. Бъркат се, докато захарта се стопи. Свалят се от котлона и се разбъркват, докато се сгъсти сместа. Добавя се разбитата с останалата з...

    Прочети
  • Тиквички по провансалски

    Тиквички по провансалски

    Обелете тиквичките, нарежете ги на колелца и ки сложете във вряла подсолена вода. Варете около 10 минути до омекване, след което ги отцедете от водата и с помощта на вилица ги намачкайте. Загрейте пол...

    Прочети
  • Чай по парижки

    Чай по парижки

    Портокалът и лимоните се изцеждат. Чаят се залива с 1 литър гореща вода, похлупва се за 4 минути и се прецежда. Добавя се захарта, конякът, ромът, цитрусовият сок и индийското орехче. Напитката се з...

    Прочети
  • Пухкав френски омлет

    Пухкав френски омлет

    Яйцата се разбиват, добавя се прясното мляко и солта и всичко се разбърква добре, без обаче да се разбива. Малка тавичка се намазва с масло, изливат се яйцата и се пекат в загрята на 180 градуса фурн...

    Прочети
  • Огретен със зеленчуци

    Огретен със зеленчуци

    Картофите, пащърнакът и морковите се нарязват на тънко и се нареждат в намазана с масло тава. Брашното се запържва в маслото и се разрежда с млякото. Добавя се половината натрошено сирене и се поръсв...

    Прочети
  • Френски кексчета с йогурт

    Френски кексчета с йогурт

    Брашното се пресява с бакпулвера в купа. Добавя се захарта, разбитите яйца и всичко се разбърква. Кората на лимона се настъргва и се добавя към сместа. Добавя се йогуртът, разтопеното масло и всичко...

    Прочети
  • Телешко с гъбен сос

    Телешко с гъбен сос

    Нарежете месото и го сложете в тенджера, залейте със студена вода и кипнете. Добавете нарязаните лук, праз, моркови и пипер. Кипнете отново, намалете огъня и варете, докато месото омекне. Извадете св...

    Прочети
  • Френски възелчета с ванилия

    Френски възелчета с ванилия

    Едното яйце се сварява, намачква се и се смесва с два сурови жълтъка. Добавя се захарта и се разбива на пяна. Добавя се половината брашно, маслото и след това останалото брашно. Замесва се тесто, разт...

    Прочети
  • Сладкиш с круши и яйца

    Сладкиш с круши и яйца

    Отделят се жълтъците от белтъците. Жълтъците се разбиват много добре със захарта. Добавят се постепенно мазнината, прясното мляко и пресятото брашно с бакпулвера, ванилията. Сместа се изсипва в намаз...

    Прочети
  • Клафути от зеле, чушки и бекон

    Клафути от зеле, чушки и бекон

    Брашното се пресява. Зелето се реже на ситно, чушките се режат на лентички, беконът се реже на тънки лентички. Беконът, чушките и зелето се смесват, добавя се сол, захар и намачканият чесън. Яйцата с...

    Прочети
  • Суфлета със спанак

    Суфлета със спанак

    Загрейте фурната на 150 градуса. Отцедете много добре спанака и го изсипете в дълбока купа. Прибавете към него разбитите яйца, сметаната, сол, черен пипер и индийското орехче. Разбъркайте много добре....

    Прочети
Последни новини