Търсене

Брой рецепти: 135 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Млечна салата с хумус

    Млечна салата с хумус

    Накиснете нахута за една нощ, като смените водата поне веднъж. След това го сварете в подсолена вода с малко зехтин за 20 минути. Сложете сварения нахут в кухненския робот заедно с тахана, подправки...

    Прочети
  • Табуле

    Табуле

    Булгурът се залива с 1 ч.ч. гореща вода и се оставя да набъбне за един час. Отцежда се внимателно и се добавя магданозът, доматите, краставицата и лукът. Овскусява се солта и зехтинът и се разбърква...

    Прочети
  • Ливанска салата с мента

    Ливанска салата с мента

    Смесват се доматите, краставицата, чушката и лукът и се разбъркват. Добавят се магданозът, ментата, солта и черният пипер. Овкусява се със зехтинът и лимоновият сок.

    Прочети
  • Салата с нахут и чушки

    Салата с нахут и чушки

    Нахутът накиснете един ден предварително във вода. После го сварете до готовност и по желание почистете люспите. Сипете го в купа и добавете нарязаните на ситни парченца лук, домат, чушка и накълцан...

    Прочети
  • Суданска салата

    Суданска салата

    В купичка хубаво разбъркайте чесъна, киселото мляко, олиото, оцет заедно със сол, чубрица, червен пипер. Нарежете зеленчуците на парченца и накъсайте салатата. Смесете ги в голяма купа и полейте с пр...

    Прочети
  • Салата с кус кус и ролца от раци

    Салата с кус кус и ролца от раци

    Сварете кус-куса в подсолена вода, след това го изплакнете под течаща чешма и го отцедете. Сипете го в купа и добавете царевицата и нарязаната на възможно най-малки кубчета краставица. Добавете суса...

    Прочети
  • Салата Маракеш

    Салата Маракеш

    Нарежете червените чушки и стъблото целина на парчета, а тиквичката и морковите на тънки кръгчета. Смесете ги в купа и добавете предварително сварената леща и късовете пилешко или пуешко филе. Загре...

    Прочети
  • Салата от моркови по алжирски

    Салата от моркови по алжирски

    Сварете морковите, които са нарязани на 4 по дължина на пара, за около 5 - 7 минути. Отцедете морковите. Смесете 5 с. л. от водата, която е вряла с лютия сос. Сгрейте зехтина в тиган. Изсипете в маз...

    Прочети
  • Арабска салата с нахут

    Арабска салата с нахут

    В тиган с малко мазнина се запържва нахутът. Зеленчуците се режат на малки кубчета, лукът на ситно и се намачква с малко сол. В голяма купа се смесва всичко и се добавят нарязаните на малки парченца...

    Прочети
  • Хапки с картофи и сирене

    Хапки с картофи и сирене

    Сварените картофчета сложете да се подсушат в тиган без мазнина, след което ги оставете да изстинат. Смесете ги с натрошеното сирене и ментата и овкусете със сол и пипер. Поддържайте корите меки във...

    Прочети
  • Фалафели с кориандър

    Фалафели с кориандър

    Нахутът се пасира заедно с нарязаните лук, картоф, чесън и магданоз. Добавят се подправките и брашното с бакпулвера. Сместа се разбърква и се оставя да престои 2 часа. С лъжица се взима от нея и се...

    Прочети
  • Пастет от нахут

    Пастет от нахут

    Нахутът, без да се отцежда, се пасира до гладка смес заедно с тахана, чесъна и лимоновия сок. Сервира се с препечен хляб.

    Прочети
  • Арабски баба гануш

    Арабски баба гануш

    Патладжаните се пекат, обелват и намачкват на пюре. Добавят се зехтинът, магданозът, чесънът, таханът и лимоновият сок и се овкусява със сол. Бърка се до получаването на гладка смес. Оставя се пастет...

    Прочети
  • Хумус салата

    Хумус салата

    Сварете нахута за хумуса и салатата. Пасирайте нахута са хумуса с малко от бульона от варенето му, скълцания чесън, изцедения лимоново сок, 30 мл зехтин и подправките. За салатата почистете зеленчуци...

    Прочети
  • Хумус с патладжан

    Хумус с патладжан

    Разрежете патладжаните наполовина по дължина, посолете ги и ги оставете да се отцедят за 30-тина минути. Измийте и ги подсушете в готварска хартия. Застелете с готварска хартия тавичка за печене и на...

    Прочети
Последни новини