8 °C

Търсене

Брой рецепти: 275 отговарящи на вашето търсене

Ново търсене
  • Козунак с кисело мляко и мак

    Козунак с кисело мляко и мак

    Маята се смесва с едно от яйцата, малко прясно мляко, солта и малко брашно. Оставя се на топло и когато стане на конци, се добавя в пресятото брашно. Добавят се киселото мляко, останалото прясно мляк...

    Прочети
  • Доматен чипс

    Доматен чипс

    Доматите се нарязват на тънки кръгчета и се подреждат в тава, на дъното на която е сложена хартия за печене. Поръсват се с червен пипер и сол и се запичат в предварително загрята на 100 градуса фурна...

    Прочети
  • Агнешко по селски

    Агнешко по селски

    Месото се нарязва на едри парчета, залива се с вода и се вари заедно с дафиновия лист, лука и черния пипер. Пяната, която се образува при варенето, се премахва. Оризът се измива и се слага в тава. От...

    Прочети
  • Агнешки котлети с пушено сирене

    Агнешки котлети с пушено сирене

    Котлетите се поръсват със сол и черен пипер. Заливат се с половината вино и се оставят на студено за час и половина. Запържват се в загрятото масло и се изваждат. В същата мазнина се задушават гъбите...

    Прочети
  • Банички с риба и спанак

    Банички с риба и спанак

    Спанакът се измива, нарязва и се задушава с малко вода. Отцежда се и се оставя да изстине. Добавят се нарязаната риба и сметаната. Корите се намазват с разтопено масло и се събират по две. Срязват се...

    Прочети
  • Великденска капама

    Великденска капама

    Месото се измива и нарязва на 6 парчета. Всяко от тях се шпикова с парченца морков, и зърна черен пипер. Запържват се леко в мазнина и се изваждат. В същата мазнина се задушават нарязаните лук и чесъ...

    Прочети
  • Зелник с лапад

    Зелник с лапад

    Измийте, подсушете и накълцайте лапада. Измийте и отцедете булгура. Скълцайте лука ситно. Сложете ги заедно да се задушат в малко загряна мазнина. След като свалите сместа от огъня, добавете натрошен...

    Прочети
  • Колумбийски питки

    Колумбийски питки

    Маята и захарта се разтварят във водата. Брашното се пресява и в средата се прави кладенче. Сипват се маята, солта и олиото. Млякото се добавя постепенно и се замесва гладко тесто. Покрива се с кърпа...

    Прочети
  • Вегетариански пролетни рулца

    Вегетариански пролетни рулца

    Сгорещете мазнина в тиган и запържете наситнения лук. След това добавете нарязаните на дребно чушки, настърганото зеле и моркови. Задушавайте зеленчуците до омекване. Преди да оттеглите от котлона ги...

    Прочети
  • Ароматна пролетна чорба

    Ароматна пролетна чорба

    Нарязваме на ситно лук, магданоза и джоджена, пускаме ги във вряща подсолена вода. След 10 - 15 минути запържваме брашното в мазнина, разреждаме запръжката и я изсипваме в чорбата. Варим още 5 -...

    Прочети
  • Пиле задушено

    Пиле задушено

    Пилето се порционира или се нарязва на парчета, посолява се и се поставя в тенджера. Задушете отделно в мазнината и малко вода нарязания ситно лук. Добавете брашното, разбъркайте да се задуши с него...

    Прочети
  • Агнешко задушено с коприва

    Агнешко задушено с коприва

    Месото се реже на едри парчета и се залива с 2 чаши вряла вода. Соли се и се вари на бавен огън. Копривата и лукът се режат на ситно и се задушават в маслото. След 10 минути се добавя препеченото бр...

    Прочети
  • Великденски сладкиши със стафиди

    Великденски сладкиши със стафиди

    Маята се смесва със затопленото мляко, солта и малко от захарта и след като шупне, се добавя в кладенче от пресятото брашно. Добавят се яйцата, останалата захар и разтопеното масло и се омесва тесто,...

    Прочети
  • Агнешки гулаш с чушки и домати

    Агнешки гулаш с чушки и домати

    Загрейте олиото в тиган за пържене. Изпържете вътре кубчетата агнешко за около 5-8 минути, докато стане кафяво от всички страни, като разбърквате с помощта на дървена лъжица. Добавете счукания чесън и...

    Прочети
  • Киселец с яйца и извара

    Киселец с яйца и извара

    Почистете и измийте киселеца и лука. Накълцайте ги на дребно и ги задушете в мазнина, докато омекнат. Добавете изварата, яйцата и посолете на вкус. Посипете тавичка с брашно и разпределете приготве...

    Прочети
Последни новини