Десетки се стекоха за празника на кафето в Златоград

Изображение 1 от 5

    Най-южният град на България – Златоград е домакин на празник на кафето. Любимата, горчива, ободряваща сутрешна напитка е била част от ежедневието на родопчани още от векове, защото в местния музей се съхранява документ от златоградски търговец, който е уговарял сорта на кафето и цената, с търговец от Франция, като пътят на кафето минавал през гръцкото пристанище Порто Лагос. Празникът днес започна с демонстрация на прочутото златоградско "въртяно" кафе. То се приготвя в джезве на пясък, а е "въртяно" заради специфичния начин на поднасяне. Майсторът поставя чашите с кафе на специална табла, която завърта над главата си, без кафето да се разлее.
    В празника на кафето участват кафетерии и доставчици на различни сортове кафе, които са изложили продуктите си на площада в Златоград. Богата е и съпътстващата програма, която включва рисуване с кафе, кафе-театър и концерти, а финалът тази вечер е съвместното изпълнение на рок група "Кикимора" със симфоничен оркестър.

    Източник: Smolyan.bgvesti.NET

    Видеа по темата

    Facebook коментари

    Коментари в сайта

    Трябва да сте регистриран потребител за да можете да коментирате. Правилата - тук.
    Последни новини