16 °C

Селска баница с кълцано месо

Селска баница с кълцано месо
  • Порции: 16
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 60 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сваряваме в малко посолена вода накълцаното месо.

Омесваме средно твърдо тесто от брашното, вода и малко сол.
Разделяме тестото на малки питки.

От всяка питка разточваме кора с големината на тавата за печене на баницата.

Препичаме готовите кори за 1-2 минути и започваме да редим баницата.

Между корите ръсим от разтопената свинска мас, месото и много леко - бульон от свареното свинско.

Най-горната кора поръсваме само с мазнина и бульон.

Печем в умерена фурна за около 40 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини