12 °C

Тиква с нахут и къри

Тиква с нахут и къри

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 супена лъжица олио до омекване. Добавя се джинджифилът, кимът, кориандърът, кърито, куркумата и канелата и всичко се пържи 1 минута.

Добавят се ситно нарязаните домати и се пържи още 2 минути. Добавя се тиквата, нарязана на парченца и се пържи на бавен огън 5 минути.

Добавя се бульонът и се вари до омекване на тиквата на бавен огън. Бананът се нарязва на кръгчета и се добавя към тиквата заедно с нахута. Задушава се на бавен огън 5 минути. Добавя се сол и се сервира.

Източник: gotvach.bg

Последни новини