10 °C

Кюфтета с просо и леща

Кюфтета с просо и леща

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Просото се залива с гореща вода, захлупва се до омекване. Мазнината се сгорещява заедно с доматената паста. Просото се изсипва и се разбърква докато се получи гладка смес.

Овкусява се се със солта и черния пипер, намачканата леща и се омесва до получаването на гладка смес. Най-накрая се добавя магданозът и се омесва отново.

От сместа се оформят малки кюфтенца и се подреждат в хартия за печене в предварително загрята фурна на умерена температура до пълна готовност.

Източник: gotvach.bg

Последни новини