Бамя с домати

Бамя с домати

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измийте и почистете бамята. Доматите блаширайте за 30 секунди, потопете ги в студена вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета.

Задушете нарязания ситно лук и праз в олиото, докато омекне. Прибавете в съда доматите, чесъна, лимоновия сок, захарта, солта.

Сварете соса, докато се сгъсти. 10-тина минути преди това добавете бамята. Разсипете сместа в буркани, затворете и стерилизирайте за 30 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини