23 °C

Лятна селска манджа

Лятна селска манджа
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 25 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Загрейте олиото и запържете първо скълцания лук и нарязаните по-едро чушки. Щом се запържат добре, поръсете с червен пипер, объркайте за кратко и добавете предварително почистените и нарязани ситно домати.

По желание може да ги обелите преди това. Прибавете обелените и нарязани картофи. Оставете манджата да се вари, докато доматения сос се редуцира леко.

Тогава овкусете с всички подправки и след 5-10 минути добавете леко разбитите яйца, като не бъркате прекалено много. След 5-10 минути снемете от котлона и добавете натрошено сирене.

Източник: gotvach.bg

Последни новини