11 °C

Пикантни картофи по корейски

Пикантни картофи по корейски
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сложете вода на котлона да кипне със сол и оцет. През това време обелете картофите и ги настържете на тънки пръчици на ренде.

Измийте ги под течаща вода, докато водата стане абсолютно бистра. Сипете картофите в заврялата вода и след 4 минути, ги облейте със студена вода. Отцедете.

Оваляйте картофите в соев сос, смленич кориандър черен пипер и лют червен пипер на око. Загрейте фритюрника и изпържете картофите за няколко минути в сгорещена мазнина. Отлично се съчетават с бира.

Източник: gotvach.bg

Последни новини