Пепероната

Пепероната

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Доматите се попарват с вряща вода, белят се и се режат на ситни кубчета. Чесънът се запържва в зехтина. Прибавят се доматите, държат се на огъня около 15 мин., за да се сгъсти сосът.

Добавят се чушките, солта, черният пипер. Пастата се вари според указанията на опаковката, отцежда се и се прибавя към соса.

При сервиране се поръсва с пармезан и нарязан на ситно босилек.

Източник: gotvach.bg

Последни новини