Салата със сос Горгонзола

Салата със сос Горгонзола

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Резенето се чисти, като се отстраняват твърдите му части, след което главите му се режат на две. Мият се със студена вода, режат се на парчета 3 мм.

Морковите се режат на тънки жулиени. Целината се чисти, като се отстранят твърдите части, реже се на ситно. Ябълката се реже на клиновидни парчета. Зеленчуците, ябълката, чесънът се слагат в подходяща чиния за сервиране.

Осолява се, прибавят се черен пипер, лимоновият сок и 2 с.л. от зехтина. Сиренето се разтапя с останалия зехтин на бавен огън и се заливат зеленчуците с него.

Източник: gotvach.bg

Последни новини