26 °C

Разядка с патладжани и печени чушки

Разядка с патладжани и печени чушки
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Изпечете патладжаните и чушките и ги обелете, като почистите дръжките и семето на чушките. Сложете ги в кухненски робот или блендер и добавете пасирания чесън, сол, черен пипер и индийско орехче на вкус.

Пуснете робота и докато пасира долейте зехтина и лимоновия сок. Получената смес прехвърлете в купа и я объркайте с натрошеното сирене и майонеза с кисело мляко.

Ако майонезата ви се струва повече или по-малко, сложете количество по ваш вкус. По желание подправете със скълцан пресен магданоз и маслини при поднасяне.

Източник: gotvach.bg

Последни новини