6 °C

Пикантен паниран патладжан

Пикантен паниран патладжан

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Обеленият патладжан се нарязва на шайби. Посолява се и се оставя да се отцеди горчилката за около половин част, след което се измива.

Резените патладжан се овалват в гриса, царевичното нишесте, брашното, солта и черният пипер.

Пържи се в сгорещено олио.

Пожелание се сервира с млечен чеснов сос.

Източник: gotvach.bg

Последни новини