Супа от моркови и ориз

Супа от моркови и ориз

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Оризът се вари в подсолена и вряща вода около 15 мин., изцежда се добре. Лукът и морковите се запържват, докато омекнат.

Прибавя се прясното мляко, поръсва се със солта и черния пипер. Добавя се още от прясното мляко и се оставя на котлона за 20 мин.

Супата се блендира и се разбива с останалото мляко и сметана. Поръсва се с индийското орехче. Оризът се запържва в зехтина и се използва за декорация на супата.

Източник: gotvach.bg

Последни новини