Супа от агнешки чревца с фиде

Супа от агнешки чревца с фиде

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Чревцата се почистват и измиват добре на течаща вода. Нарязват се на малки парченца и се сваряват в подсолена вода.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. Залива се с бульон от чревцата и водата.

Добавят се чревцата, фидето, джодженът и магданозът. Готовата супа се застройва с разбитото в мляко яйце.

Източник: gotvach.bg

Последни новини