-2 °C

Супа от пушена сьомга

Супа от пушена сьомга

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Рибата и лукът се режат на кубчета. Брашното се запича на сух тиган и се смесва с топлия бульон.

Сместа се прецежда, добавя се виното и се кипва. Добавя се лукът и една трета от рибата.

Добавя се сол и супата се вари 15 минути. Сервира се, като се разпредели останалата риба на порции.

Залива се с бульона и се добавя сметана.

Източник: gotvach.bg

Последни новини