8 °C

Боб яхния с бекон

Боб яхния с бекон
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 120 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Сложете от вечерта боба в студена вода да се накисне. На следващия ден сменете водата и го сложете да се свари напълно с малко сол и олио. Щом е почти готов, отделно запържете в мазнината накълцания лук и морков.

Щом омекне добавете нарязания на парчета бекон. Щом и той се запържи, добавете нарязаните чушки и задушавайте под капак, докато омекнат. От време на време разбърквайте.

Подправете зеленчуковата смес със сол, черен и червен пипер, разбъркайте и я изсипете към врящия боб. Поръсете с джоджена и чубрицата и доварете боба за още 5 минути.

Източник: gotvach.bg

Последни новини