3 °C

Друсан кебап по шопски

Друсан кебап по шопски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото се нарязва на кубчета и се посолява, нанизва се на шиш и се пече до готовност.

Изнизва се от шиша и веднага се поставя в тенджера заедно с много дребно нарязания кромид лук, стритата чубрица и смления черен пипер.

Тенджерата се похлупва с капак и се тръска (друса) с две ръце.

Така лукът омеква от горещото месо, а месото се овкусява от лука и подправките.

Източник: gotvach.bg

Последни новини