16 °C

Телешко на шиш по руски

Телешко на шиш по руски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Телешкото месо се нарязва на парчета, всяко се начуква, натрива се със сол и се поръсва с черен пипер.

Оставя се да престои 30 минути. Сланината се нарязва на тънки резенчета, а хлябът - на едри кубчета.

Върху шишове се нанизват месо, хляб и сланина, като се редуват. Шишовете се пекат над горещи въглени около 45 минути, като се въртят.

Източник: gotvach.bg

Последни новини