Телешки език с кашкавал

Телешки език с кашкавал

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Езикът се сварява, обелва се и се оставя да изстине. Нарязва се на тънки парчета и се задушава в разтопеното масло. Поръсва се със солта и черния пипер.

Нарежда се в тавичка и отгоре се посипва с настъргания кашкавал. Запича се, колкото да се разтопи кашкавалът. Сервира се украсен с листенца магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини