23 °C

Пържоли по милански

Пържоли по милански

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Начукайте добре телешките пържоли, така че да се получат възможно най-тънки. Поръсете ги със сол и черен пипер.

Разбийте яйцата на пяна. Отделно смесете настъргания кашкавал с галетата и загрейте масло в тиган. Оваляйте всяка телешка пържола първо в яйца, а след това в галетата и кашкавала и ги сложете да се изпържат от двете страни в сгорещеното масло.

Поднесете ги горещи, поръсени обилно с лимонов сок и гарнитура по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини