Бабиното печено пиле

Бабиното печено пиле

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Цялото пиле се сварява в голяма тенджера, в подсолена вода.

След това задушаваме ориза в маслото и заливаме с 3 ч.ч. от бульона на свареното вече пиле. Варим ориза, като от време на време разбъркваме, докато омекне.

Намазваме тавичка с мазнина и изсипваме ориза.Върху него поставяме пилето и го поръсваме с чубрица, черен пипер и сол. Запичаме го в умерена фурна до хрупкава коричка.

Източник: gotvach.bg

Последни новини