23 °C

Пуешко със зеле

Пуешко със зеле
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 70 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете пуешкото на парченца и го запържете равномерно в сгорещена мазнина. Щом е готово го извадете и в същата мазнина задушете накълцаното зеле (за около 4 минути).

Прибавете червения пипер и разбъркайте. Долейте гореща вода, колкото да покрие зелето и върнете месото в тенджерата. Овкусете ястието с чубрицата, дафиновия лист и черния пипер и сол на вкус. Оставете да къкри на слаб огън за около 50 минути.

При нужда долейте още малко вода, а накрая добавете доматите и сгъстете с 1 с.л. размито в малко вода брашно.

Източник: gotvach.bg

Последни новини