23 °C

Агнешко млечен гювеч

Агнешко млечен гювеч
  • Порции: 1
  • Време за готвене: 35 минути
  • Време за приготвяне: 15 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарязваме месото на парчета. Запържваме с бялата част на лука, нарязан на ситно. Задушаваме, като заливаме с вода или бульон.

Посоляваме и печем на фурна. Прибавяме зелената част от лука и черния пипер.

Когато месото омекне, гювечът се залива със смес от мляко, яйце и брашно.

Пече се в отделни малки глинени съдчета, в които се поднася, залято с кипяща мазнина, в която има щипка червен пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини