11 °C

Риба по тракийски

Риба по тракийски
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Рибата се почиства от кожата и костите, измива се добре и се нарязва на порции.

Парчетата се осоляват, наръсват се с черния пипер, панират се в брашно и се изпържват в силно сгорещена мазнина.

Майонезата се смесва със ситно нарязаните кисели краставички и магданоз, горчицата и добре разбитото кисело мляко.

Изстиналата риба се поднася с този сос и се украсява с лимон и клончета магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини