21 °C

Котлети от паламуд с гъбено-сметанов сос

Котлети от паламуд с гъбено-сметанов сос

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Овкусете рибата със сол и черен пипер. Оваляйте котлетите в брашното и изпържете в сгорещения зехтин до златисто.

Пригответе соса, като запържите в зехтина гъбите, нарязани на ситно и счукания чесън. Овкусете със сол и черен пипер. Сипете виното и варете от 5 до 10 минути.

Прибавете сметаната и горчицата, разбъркайте добре и отстранете от огъня.

Залейте изпържените котлети със соса и ситно нарязания магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини