28 °C

Полят лапад

Полят лапад
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 25 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Кипнете на котлона гореща вода. Попарете лапада за 2- 3 минути и го изцедете.

В дълбок съд запържете лука и добавете лапада. О вкусете със сол, чубрица и черен пипер. Запържете за 5 мин. и добавете ориза. Разбъркайте и долейте 6 ч. ч. вода. Изсипете в тава и печете за 25 мин. на 220 градуса.

Извадете и оставете да се охлади. Смесете киселото мляко с чесъна и щипка сол и покрийте готовия лапад. В олио запържете за секунди червения пипер и поръсете с лъжица върху млякото.

Пожелание украсете със стръкче магданоз и маслини.

Източник: gotvach.bg

Последни новини