22 °C

Тиквички с чесън и оцет

Тиквички с чесън и оцет
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 30 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Нарежете тиквичките на по-дебели кръгчета. Загрейте мазнина за пържене, леко потапяйте всяко кръгче в брашно и запържете тиквичките до лек кафевикав загар от двете страни. По желание може да ги изпечете, вместо да ги пържите, като преди това леко намазнявате тиквичките.

Пасирайте няколко скилидки чесън и ги разбъркайте с оцета, 100 олио, подправките и разредете с малко вода. Добавете скълцан копър и разбъркайте. Оставете тиквичките в тази марината няколко часа.

След това ги отцедете и ги поднесете в чинии, поръсени с още малко чесън и свеж копър или магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини