22 °C

Супа от лапад

Супа от лапад

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Нарежете лука и го запържете в 1-2 с.л. масло, след което добавете и накълцания чесън. Накълцайте лапада и го добавете към лука. Задушете за кратко и долейте гореща вода. Щом лапада уври, отделно запържете брашното с 2 с.л. масло, разредете запръжката с малко гореща вода и я долейте към супата.

Овкусете със сол и черен пипер и добавете фидето и доварете супата. По желание, преди да свалите супата от огъня, добавете и прясно мляко. Сварените яйца се натрошават и се добавят към супата заедно с наситнения магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини