Телешко със зеле

Телешко със зеле

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Месото, нарязано на малки парченца, се маринова в соевия сос. Нарязаното зеле се бланшира.

Месото се изважда от соевия сос и се изпържва в сгорещеното олио. Прибавят се обелените фъстъци и се пържи още малко.

Месото и фъстъците се изваждат от мазнината и в нея се пържат ситно нарязаните лук, чесън и люти чушки. Поръсват се с кориандър и лимоновата кора.

Прибавят се зелето, месото с фъстъците и маринатата. Подправя се със сол и черен пипер.

Източник: gotvach.bg

Последни новини