14 °C

Агнешко бутче с бадеми

Агнешко бутче с бадеми
  • Порции: 10
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Смесват се счуканият чесън, розмаринът, бадемите, настърганата кора на лимона, чубрицата, черният пипер и зехтинът. В тази смес се овалва месото и се оставя в хладилника за 3 часа.

Посолява се и се слага на скарата на фурната и се пече на 220 градуса. Отдолу се слага тава, в която да тече соса от печенето.

Картофите и морковите се почистват, нарязват и сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се слагат в тавата под месото, поливат се с разтопено масло и се запичат.

Готовото месо се поднася със зеленчуците, поръсено с магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини